2013年10月7日 星期一

豬油拌飯

Posted by Unknown on 晚上8:07 with

熱吃最棒的豬油拌飯
很古早味又普遍
發現簡單調味的往往最口齒留香

向市場攤販買豬油回來炸就很多,不用買現成。
白飯剛蒸好時先悶會兒,舀出來的米粒會比較Q彈唷!
在白飯裡拌勻豬油後淋上些許蠔油膏。
小小一碗大大滿足啊~~~

note:豬油可以換成奶油,紅油蔥,鵝油,都很香!