2013年9月28日 星期六

紅油炒手

Posted by Unknown on 下午2:30 with
辣點兒、酸點兒 更好
醬油香、辣油香與酸味香融合在餛飩裡
滿碗橘紅,些許深紅點綴其中
綠蔥仍是最完美的ENDING


喜歡上紅油炒手是在補習考研時,發現不論是炎熱夏天和寒冷冬天,紅油炒手都好適合吃!
那陣子吃了好多,後來想吃都必須在外面找呀找,而且一碗都不便宜(加麵再+5塊),倒不如在家自己做,吃個十來顆也不怕!哈哈!

用料:
(食材)餛飩
(調味)蠔油膏、龜甲萬醬油、白醋、辣油
(點綴)蔥花
步驟:
將(調味)部分全部混合,再與(食材)餛飩拌勻,最後灑上(點綴)蔥花就行囉!

note:想吃辣點或酸點只須加重部分調味唷!